Les Saveurs bio à Morat fêtent leurs cinq ans avec un parcours culinaire
Gastronomie
Les Saveurs Bio à Morat font rencontrer l'agriculture, la gastronomie et le tourisme pour mettre en avant les produits de la région. Pour sa cinquième édition, l'événement propose, à la place d'un dîner en un seul lieu, un parcours culinaire à travers la vieille ville, les 4 et 5 septembre 2026.
D'étape en étape, le public pourra découvrir de nouveaux plats et produits régionaux, ainsi que rencontrer les personnes qui se cachent derrière eux, indiquent les Saveurs Bio à Morat dans un communiqué.
L'événement réunit des productrices et producteurs de légumes, des restauratrices et restaurateurs, des vigneronnes et vignerons ainsi que d'autres partenaires régionaux. En créant ces alliances entre différents domaines, les Saveurs Bio veulent notamment ancrer davantage les légumes bio du Seeland dans la région.
Les Saveurs Bio à Morat sont mises en oeuvre dans le cadre du Projet de développement régional Légumes bio du Seeland, avec le soutien financier de la Confédération et du canton de Fribourg.