Pneumonie enzootique: 950 porcs abattus dans une exploitation vaudoise

Deux exploitations vaudoises sont concernées par l'épisode de pneumonie enzootique annoncé mi-septembre dans le canton de Lucerne et touchant un réseau intercantonal de production porcine. La première a fait l'objet de mesures d'assainissement rapides et dû tuer 950 porcs. La seconde, isolée par rapport aux autres troupeaux porcins, pourra terminer ses activités d'engraissement avant d'être assainie.

La première exploitation, pratiquant l'élevage, comptait plus de 1200 porcs, soit "environ 90 truies, 500 porcelets et 640 gorets", a détaillé l'Etat de Vaud mardi dans un communiqué. Parmi ceux-ci, quelque 150 animaux, à savoir les truies et une soixantaine de petits cochons à partir de 25 kilos, ont pu être abattus en vue de la production de viande et de produits carnés, a précisé le vétérinaire cantonal, Giovanni Peduto, à Keystone-ATS.

Les autres animaux, soit 800 porcelets et gorets, trop petits pour être "valorisés", ont dû être euthanasiés précise le document. Le nettoyage et la désinfection des installations sont en cours. A noter qu'un porcelet est un petit cochon, en général encore allaité, tandis qu'un goret est en principe sevré et a entre 6 semaines et trois mois, indique Giovanni Peduto.

En outre, quelque 280 gorets issus de cette exploitation ont été transférés dans la seconde exploitation, où ils termineront leur engraissement pendant environ trois mois. Ils seront alors abattus à des fins de consommation, tandis que les installations seront "entièrement nettoyées et désinfectées".

Pas de risque pour l'humain

La Direction des affaires vétérinaires et de l’inspectorat (DAVI) surveille actuellement sept exploitations dans les environs du premier foyer. "On les a sous la loupe parce que la maladie est transmissible par l'air", explique le vétérinaire cantonal. "Les conditions climatiques sont toutefois en notre faveur, car il n'y a pas eu beaucoup de vent ni de brouillard ces temps, alors qu'ils ont tendance à favoriser la transmission".

Au total, près de 10'000 porcs ont dû être mis à mort ou devront être abattus dans plusieurs cantons, dans le cadre des mesures d'assainissement touchant le réseau de production porcine.

Le canton de Vaud rappelle que la pneumonie enzootique est une maladie respiratoire contagieuse qui touche les porcs et qu'elle ne se transmet pas à l’être humain. La consommation de viande de porc ne présente par ailleurs aucun risque.