Oui Chef Académie - Saison 3
Oui Chef Académie est un concours qui fait s’affronter six jeunes chef·fe·s francophones devant les caméras de La Télé Vaud Fribourg. À gagner ? Une résidence QChef au Stamm, le restaurant de QoQa à Bussigny !
Principe du jeu
Chaque candidat·e participe au minimum à deux émissions. A l’issue de la deuxième émission, quatre candidat·e·s sont choisi·e·s pour poursuivre l’aventure.
Les deux finalistes disputent une finale en deux manches.
Profil des candidats
- 23-32 ans
- Francophones
- CFC de cuisinier.ère ou équivalent
- Exerçant en Suisse
- 3-5 ans de pratique dans une cuisine de restaurant, idéalement avec quelques responsabilités (par ex. chef.fe de partie)
Jury
Guy Ravet (Président des Grandes Tables Suisses, Chef du Restaurant Émotions au Grand Hôtel du Lac à Vevey), accompagné de nombreuses et nombreux chef·fe·s des Grandes Tables Suisses.