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Les Mottier, paysans de la transition

Esther et Nicolas Mottier ont conçu leur ferme de Château-d’Oex comme une interface entre le monde agricole et la société. Avec leur fondation « Esprit Ensemble », ils lancent le projet « Votre Cercle de Vie » qui mêle agriculture, santé, tourisme et formation. Rencontre avec ces paysans entrepreneurs.

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