Le fourrage et l'herbage
16.06.2022
Les vaches et l'herbe qu'elles broutent ont un grand rôle à jouer dans la qualité finale du Gruyère. Pierre Aeby, ingénieur agronome à Grangeneuve, nous explique toute l'importance des plantes et de l'herbe que l'on peut trouver dans nos régions.
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