Libre accès et la Fabrication du Gruyère

De la traite à votre assiette, Anne Carrard vous fait suivre toutes les étapes de fabrication du Gruyère. Un fromage affiné et conditionné par Mifroma, l'entreprise fromagère de la Migros qui livre également cet emblème de la gastronomie régionale dans toute la Suisse.

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