La Télé - Télévision régionale Vaud et Fribourg
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Oui Chef !
Jean-Sébastien Ribette
00:13:22
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Jean-Sébastien Ribette
Poêlée de crevettes au jambon du chef Jean-Sébastien Ribette
Pierrick Suter
00:11:27
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Pierrick Suter
L'escabèche de Féra du Léman du chef Pierrick Suter
Mathieu Biolaz
00:06:25
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Mathieu Biolaz
Le crumble aux pommes et speculos du chef Mathieu Biolaz
Carlo Crisci
00:06:03
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Carlo Crisci
Boya au curcuma et jus de céleris du chef Carlo Crisci
Gégoire Antonin
00:06:03
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Gégoire Antonin
Fregulas sarde, noisette du Piémont du chef Gégoire Antonin
Mathieu Biolaz
00:06:29
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Mathieu Biolaz
Civet de chamois, champignons des bois et cèpes
Carlo Crisci
00:06:02
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Carlo Crisci
Panais en duo de moutarde noire et lierre terrestre
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