Le croustillant de fromage d'alpage du Chef Grégoire Antonin

Le Chef Grégoire Antonin vous invite au Nouvo Bourg à Saillon et vous propose un croustillant de fromage d'alpage, pousses de salade en vinaigrette d'ail noir, chutney d'abricot du Valais. Pour réaliser ce plat, il est accompagné de Gérard Philippe Mabillard, Directeur IVV.

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23.02.2023

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